Cebula Dymka Szalotka Rozmiar 7-14 0,25 kg

Cebula dymka Szalotka – znana też jako Czosnek Askaloński. Szalotka posiada cechy czosnku a wyglądem oraz smakiem przypomina cebule. Jest ceniona za intensywny aromat, łagodny i słodki smak. Dzięki obecności olejku lotnego, którego szalotka posiada znacznie więcej niż cebula zwyczajna wykazuje silne działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwskurczowe. Wspomaga działanie układu odpornościowego, zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca oraz obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Szalotka charakteryzuje się najdelikatniejszym smakiem wśród wszystkich odmian. Jak wszystkie odmiany jest warzywem niskokalorycznym zawierającym białko cukry witaminy oraz składniki mineralne. Doskonale nadaje się do przetworów i smażenia. Jest też idealna do spożycia na surowo.

GLEBA:
W porównaniu do cebuli zwyczajnej lepiej znosi gorsze stanowiska. Wymaga jednak przepuszalnych gleb zasobnych w składniki pokarmowe oraz próchnicę.
SADZENIE:
Szalotkę uprawia się wczesną wiosną lub jesienią.
PIELĘGNACJA:
Ze względu na płytki system korzeniowy, roślina ta ma duże wymagania wodne, zwłaszcza na początku wegetacji. W naszym klimacie zimuje bez przykrywania. Warunkiem dobrego przezimowania jest jednak właściwe ukorzenienie się cebuli jesienia.
PRZECHOWYWANIE:
Dojrzałość fizjologiczną osiągają cebule w połowie lipca, gdy liście zaczynają usychać i żółknąć.