Warzywa łatwe w uprawie
Nowicjusze ogrodnictwa powinni zacząć uprawę warzyw od gatunków mało wymagających, wybierając odmiany odporne na choroby. Warzywa łatwe w uprawie można pozyskać niemal przez cały rok. Wystarczy dobrze zaplanować ich uprawę, by cieszyć się własnymi i zdrowymi plonami. Dowiedz się, z uprawą których warzyw nie będziesz mieć problemu. Poznaj sprawdzone gatunki, które nie przysporzą problemów się nawet początkującym ogrodnikom.
Wiosną można wysiewać rzodkiewkę, sałatę masłową i szpinak. Warzywa te wysiewamy bezpośrednio do gruntu już na początku marca. Z ciekawych odmiany sałaty masłowej można wymienić odmianę ‘Nochowską’ średnio późną, odporną na niskie temperatury tworzącą duże, twarde główki o delikatnych w smaku liściach, czy popularną ‘Królową majowych’ przeznaczoną do wczesnej uprawy, odporną na choroby. Wśród odmian rzodkiewek bardzo smaczną, godną polecenia odmianą jest ‘Cherry Belle’ o łagodnym miąższu czy średniowczesną odmianę ‘Carmen’ o dużych, kształtnych zgrubieniach, odporną na parcenie i pękanie.
Dla tych którzy lubią ciekawe odmiany, interesującą rzodkiewką będzie odmiana ‘Mantanghong’ wielkość piłki tenisowej, o chrupiącym lekko orzechowym czerwonym miąższu i białej skórce. W ogródku warzyw łatwych w uprawie nie może zabraknąć marchewki oraz pietruszki korzeniowej, które wysiewamy w połowie marca w zależności od pogody.
Nieco później bo w kwietniu wysiewamy groch i bób oraz koper ogrodowy na przykład odmiany ‘Sprinter’. Dla początkujących świetnie sprawdzi się groch sześciotygodniowy bardzo plenny, odporny na choroby i pyszny bób ‘Windsor’ o płaskich zielonkawobiałych nasionach.
Oprócz wymienionych gatunków łatwym w uprawie warzywem będzie dynia olbrzymia np. odmiany ‘Rouge Vif D'etamps’ owocująca bez większego nakładu pracy, którą później można wykorzystać do zup czy ciasta. Prosta w uprawie będzie także cukinia już jedna czy dwie rośliny wystarczą w zupełności, aby pokryć nasze zapotrzebowanie przez całe lato.
Nie wolno zapominać o ogórkach wśród których znajdziemy te do konserwowania, kwaszenia czy tak zwane sałatkowe. Fasola także będzie dobrym pomysłem dla początkujących ogrodników w sprzedaży znajdziemy mnóstwo odmian od żółtych, zielonych po fioletowe. Możemy wybrać fasolę tyczną lub karłową. Wszystkie te gatunki warzyw wysiewamy w maju.
W maju także wysadzamy do gruntu rozsadę kolejnych warzyw łatwych w uprawie, czyli pomidorów. Rozsady pomidora przygotowujemy już w lutym, ale wysadzamy je dopiero po 15 maja kiedy ryzyko przymrozków jest minimalne.
Warzywa proste w uprawie można wysiewać jeszcze przez okres jesienny. Wysiewamy wtedy szpinak czy roszponkę, a także rukolę i rzodkiewkę na tak zwany zbiór jesienny.
